La pizza è uno dei piatti più gustosi della cucina italiana e per celiaci ed intolleranti al glutine spesso diventa un sogno proibito. Poche sono le pizzerie attrezzate per offrire pizze glutenfree degne di tale nome, come pure quelle precotte e surgelate il più delle volte non soddisfano pienamente il palato. Infine farla in casa… Continua a leggere Pizza glutenfree