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Italia: mentre il 70% dei celiaci non sa di esserlo, 6 milioni seguono erroneamente la moda gluten free.

AIC prova a fare chiarezza con la Settimana Nazionale della Celiachia Stando agli ultimi dati di Coldiretti gli italiani avrebbero ridotto i consumi di pasta (-1,3%) e pane (-3%) e aumentato quelli del riso (+3%). Al calo dei consumi di pasta secca si registra il parallelo incremento di quella integrale e di quella garantita al… Continue reading Italia: mentre il 70% dei celiaci non sa di esserlo, 6 milioni seguono erroneamente la moda gluten free.

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CELIACHIA: ORIGINI NON SOLO GENETICHE MA ANCHE VIRALI

La celiachia – detta anche morbo celiaco o sprue celiaca, patologia autoimmune che sviluppa un’intolleranza permanente alla gliadina contenuta nel glutine – potrebbe avere origini non solo genetiche ma anche virali. E’ quanto emerge da uno studio, condotto dalla University of Chicago e dalla University of Pittsburgh School of Medicine e che lascerebbe trasparire l’opportunità… Continue reading CELIACHIA: ORIGINI NON SOLO GENETICHE MA ANCHE VIRALI

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Nuovi Lea 2017: la celiachia passa da malattia rara a malattia cronica

  Dopo sedici anni si aggiornano i Lea, i livelli essenziali di assistenza, che elencano le prestazioni che la sanità pubblica offrirà gratuitamente o con il pagamento di un ticket, indipendentemente dal reddito e dal luogo di residenza. Varati lo scorso 12 gennaio ed annunciati su Twitter dal ministro della Salute Beatrice Lorenzin come “Un… Continue reading Nuovi Lea 2017: la celiachia passa da malattia rara a malattia cronica