DOLCI

Cheesecake glutenfree allo yogurt con fragole, gocce di meringa e frutti di bosco

Per un’occasione davvero speciale – il centesimo compleanno della nonna Anna – abbiamo voluto prepararle una delle sue torte preferite: la cheesecake allo yogurt con fragole, gocce di meringa e frutti di bosco. La ricetta di questo dolce leggero e goloso, è naturalmente senza glutine e particolarmente adatta all’estate in quanto non prevede alcun tipo… Continua a leggere Cheesecake glutenfree allo yogurt con fragole, gocce di meringa e frutti di bosco

DOLCI

Cheesecake glutenfree con crema al limone

La cheesecake è un dolce cremoso e delicato da servire freddo. Noi l’abbiamo preparata in versione glutenfree, utilizzando una base di fiocchi di riso e mais e l’abbiamo farcita con un goloso strato di crema di formaggio fresco aromatizzata al limone. Ecco la nostra ricetta naturalmente senza glutine. Ingredienti: 200 gr fiocchi di riso e mais… Continua a leggere Cheesecake glutenfree con crema al limone