VERDURE

Spadellata golosa di verdure

Volete un’idea per un contorno sano, goloso e veloce da realizzare?

Ecco la spadellata golosa di verdure.

porro-carota-zucchina-piselli-patata-aglio.jpg
Gli ingredienti del nostro contorno gustoso: carota, zucchina, patata,aglio, porro e piselli.

Gli ingredienti sono:

  • uno spicchio d’aglio
  • una carota
  • una zucchina
  • una patata
  • un porro
  • dei piselli

Questo il procedimento da seguire:

  1. tagliare il porro a rondelle e sciacquarlo molto bene, eliminando gli eventuali residui di terra
  2. pelare la patata e la carota e sminuzzare entrambe a dadini
  3. scaldare una padella con un filo d’olio extravergine d’oliva, lo spicchio d’aglio e le rondelle di porro
  4. aggiungere i dadini di patata e carota, abbassare il fuoco e coprire con un coperchio
  5. dopo cinque minuti, aggiungere la zucchina tagliata e i piselli
  6. completare la cottura per pochi minuti e regolare di sale e pepe
spadellata-golosa-verdure.jpg
Ecco pronta la spadellata golosa di verdure

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