PRIMI PIATTI

Conchiglie senza glutine con cubetti di tonno, cipolla di Tropea, capperi e bottarga

Nonostante l’estate sia ormai agli sgoccioli e le vacanze finite ormai quasi per tutti, il caldo non sembra ancora mollare e allora perché non goderci un primo piatto fresco, gustoso ma leggero e naturalmente senza glutine che ci porta magicamente al mare? Seguite questi pochi e semplici passaggi della nostra ricetta gluten free e preparate con… Continua a leggere Conchiglie senza glutine con cubetti di tonno, cipolla di Tropea, capperi e bottarga

PRIMI PIATTI

Risotto calamari, gamberi, zucchine e bottarga

Abbiamo rivisitato un classico primo glutenfree dal sapore gustoso e delicato come il risotto gamberi e zucchine, aggiungendo la croccantezza dei ciuffetti di calamari e la sapidità della bottarga.