DOLCI

Tiramisù glutenfree: cremoso, morbido e goloso.

C’è sempre una buona ragione per un’ottima coppa di tiramisù. Il tiramisù è molto più che un dessert: è qualcosa in grado di migliorare l’umore, di riconciliarci col mondo nei momenti peggiori e di far tornare il sorriso su un volto imbronciato. Noi ve ne offriamo una in più: con la nostra ricetta glutenfree, il… Continue reading Tiramisù glutenfree: cremoso, morbido e goloso.

CONSIGLI

Come preparare una coulis di frutta

La coulis è una salsa che accompagna diversi tipi di piatti, specialmente dolci e dessert. Nonostante infatti esistano coulis anche di verdure, le più diffuse sono a base di frutta fresca, solitamente impiegate per guarnire cheesecake, coppe di gelato e yogurt, torte semifredde e dolci al cucchiaio. Noi abbiamo realizzato una coulis di fragoline di bosco… Continue reading Come preparare una coulis di frutta