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Fusilii senza glutine fatti con farina di riso e di teff e conditi con crema di cime di rapa e pomodori secchi. Fusilli gluten free di riso e teff con pesto di cime di rapa e pomodori secchi: ricetta senza glutine e senza sprechi
PRIMI PIATTI

Fusilli gluten free di riso e teff con pesto di cime di rapa e pomodori secchi: ricetta senza glutine e senza sprechi

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La ricetta di oggi non è solo buonissima e naturalmente gluten free, ma è pure antispreco. Quante volte infatti nel pulire le verdure buttiamo le parti meno nobili, come ad esempio il gambo dei carciofi o quello dei broccoletti, direttamente nell’immondizia? Bene, oggi non scartiamo proprio nulla e prepariamo un delizioso pesto proprio con i… Continua a leggere Fusilli gluten free di riso e teff con pesto di cime di rapa e pomodori secchi: ricetta senza glutine e senza sprechi

Fusilli gluten free di mais e riso con crema di cavolini di Bruxelles, pomodorini secchi e mandorle
PRIMI PIATTI

Fusilli gluten free di mais e riso con crema di cavolini di Bruxelles, pomodorini secchi e mandorle

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  I cavolini o cavoletti di Bruxelles sono un ortaggio ricco di proprietà benefiche, consumati il più delle volte come contorno, semplicemente lessati e successivamente conditi in insalata o gratinati al forno. Oggi vi vogliamo invece proporre un modo diverso per mangiare questi cavoli in miniatura, preparando un primo piatto dal sapore delicato e naturalmente… Continua a leggere Fusilli gluten free di mais e riso con crema di cavolini di Bruxelles, pomodorini secchi e mandorle