Categoria: DOLCI

DOLCI · MERENDE

Sorbetto all’anguria, zenzero e menta: dolce, fresco e naturalmente senza glutine

lacucinaglutenfreeLascia un commento

ll sorbetto all’anguria, zenzero e menta è un modo originale per consumare l’anguria, frutto simbolo dell’estate e può essere servito come leggero dessert di fine pasto o come salutare merenda. La preparazione di questa ricetta fresca e dissetante e che conserva inalterati tutti i benefici e le proprietà della frutta è davvero semplice e richiede… Continua a leggere Sorbetto all’anguria, zenzero e menta: dolce, fresco e naturalmente senza glutine

DOLCI

Cheesecake glutenfree allo yogurt con fragole, gocce di meringa e frutti di bosco

lacucinaglutenfree3 commenti

Per un’occasione davvero speciale – il centesimo compleanno della nonna Anna – abbiamo voluto prepararle una delle sue torte preferite: la cheesecake allo yogurt con fragole, gocce di meringa e frutti di bosco. La ricetta di questo dolce leggero e goloso, è naturalmente senza glutine e particolarmente adatta all’estate in quanto non prevede alcun tipo… Continua a leggere Cheesecake glutenfree allo yogurt con fragole, gocce di meringa e frutti di bosco

cheesecake senza glutine al limone Cheesecake glutenfree con crema al limone
DOLCI

Cheesecake glutenfree con crema al limone

lacucinaglutenfree1 commento

La cheesecake è un dolce cremoso e delicato da servire freddo. Noi l’abbiamo preparata in versione glutenfree, utilizzando una base di fiocchi di riso e mais e l’abbiamo farcita con un goloso strato di crema di formaggio fresco aromatizzata al limone. Ecco la nostra ricetta naturalmente senza glutine. Ingredienti: 200 gr fiocchi di riso e mais… Continua a leggere Cheesecake glutenfree con crema al limone

DOLCI

Muffins glutenfree al cocco e cioccolato

lacucinaglutenfree2 commenti

Di origine anglosassone, negli ultimi anni si sono diffusi un po’ ovunque e sono particolarmente amati dai bambini e dai golosi in generale.
Noi abbiamo fatto i muffins glutenfree al cocco e cioccolato.