DOLCI · MERENDE

Semifreddo senza glutine al cocco con coulis di fragole

Un dolce estivo e leggero, freschissimo e perfetto per chiudere con eleganza una squisita cena a base di pesce: a base di cocco e fragole, è un dessert naturalmente senza glutine e lattosio, facilissimo da realizzare. INGREDIENTI per 4 persone: 400 ml di latte di cocco 50 g di farina di riso 30 g di… Continue reading Semifreddo senza glutine al cocco con coulis di fragole

DOLCI

Biscotti mostruosi ma buonissimi e senza glutine per Halloween!

Ci sono i brutti ma buoni, dolcetti a base di nocciole o mandorle e zucchero, il cui aspetto poco invitante viene compensato dal loro delizioso sapore e poi ci sono i nostri biscotti mostruosi ma buonissimi e senza glutine! Sì, perchè i nostri mostriciattoli sono davvero dei dolcetti squisiti e naturalmente gluten free. Utilizzando la miscela… Continue reading Biscotti mostruosi ma buonissimi e senza glutine per Halloween!

DOLCI

Tortino glutenfree allo yogurt con crema pasticcera e frutta

Il dessert di oggi è di colore… giallo! Questo infatti è il colore predominante del tortino allo yogurt con crema pasticcera e frutta, naturalmente senza glutine, ma è anche il colore che caratterizza Yellow Girls il blog autore della ricetta che oggi ospitiamo. Prepariamo la crema pasticcera Ti occorrono: Latte 250ml Zucchero 60gr Amido di mais… Continue reading Tortino glutenfree allo yogurt con crema pasticcera e frutta