PIZZE E FOCACCE · VERDURE

Pizza bianca senza glutine con zucchine alla poverella

Questa pizza bianca, naturalmente senza glutine e farcita con scamorza filante e zucchine, è semplice e golosa e si basa sulla ricetta, di origini pugliesi, delle zucchine alla poverella. Pochi e semplici gli ingredienti, veloce la preparazione. Dopo aver lavato e tagliato a rondelle le zucchine, andrebbero messe ad asciugare al sole per un paio… Continua a leggere Pizza bianca senza glutine con zucchine alla poverella

ANTIPASTI · PIATTI UNICI · VERDURE

Ventaglio di melanzane farcite su letto di pomodorini: uno sfizioso piatto unico naturalmente gluten free

  Il ventaglio di melanzane è una ricetta facile e sfiziosa per farcire le melanzane e preparare un gustoso piatto unico che si presta a tantissime varianti. Per la composizione del ripieno si possono infatti utilizzare vari tipi di ingredienti, dal prosciutto alla mortadella, a differenti tipi di formaggio. Noi ve ne proponiamo una versione piuttosto… Continua a leggere Ventaglio di melanzane farcite su letto di pomodorini: uno sfizioso piatto unico naturalmente gluten free